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特産品開発、販売ルート確立化プロジェクト

特産品開発、販売ルート確立化プロジェクト

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こんにちは。事務局員 菊地です。

特産品開発、販売ルート確立化プロジェクトの活動内容をご紹介致します。
H25 .11月から東京周辺にて市場調査を行いました。
都市部の居酒屋さん・飲食店・アンテナショップを訪問し、
活動に賛同頂いた方々に、お話を伺うことが出来ました。

・乙部町で収穫できるもの
・都市部の方々が求めているもの
・特産品として売り出せるもの

市場調査や地元の皆様のお話をもとにサンプル品として、ホヤの塩辛・タチカマを製作し、
会員の皆様に試食して頂いたところ、どちらも高評価を貰えました。

H26.2~3にかけ、ご協力頂ける居酒屋さん等にサンプル品を発送し
アンケート調査を実施致しました。アンケートは賛否両論でしたが、今後の活動には
必要な意見ばかりで、大変参考になりました。(アンケート集計結果を参照願います)

H26.3 事務局員2名が東京へ市場調査へ
アンテナショップ・ご試食頂いたお店へ訪問し、率直な意見を頂きました。
錦糸町周辺の居酒屋さん等に飛び込み営業を行いました。
忙しい時間帯だったこともあり、ほとんどのお店に対応してもらえませんでしたが、
1店舗より非常に温かい対応を頂きました。
こういった出会いを大切に今後も活動していきたく思います。

今後も活動内容をご報告致します。

プロジェクト アンケート集計結果

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コメント

  • コテツ より:

    菊地 さん

    頑張ってますね。
    今後も努力と継続が必要だと思います。
    焦らず、少しずつ進んでくださいね。

    コテツ

    • しびの岬 より:

      コテツさん

      いつもコメントありがとうございます。
      全ての記事を読んで頂いて嬉しく思います。

      いつか、町民皆様と一緒に何か出来れば良いですね。
      今は“努力と継続”頑張ります。

      菊地

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